المكونات: عجينة سمبوسك، لحم مفروم، بصل، بهارات. الطريقة: يُشوح اللحم مع البصل والبهارات حتى ينضج. تُحشى عجينة السمبوسك باللحم وتُقلى في الزيت حتى تتحمر.