الفرق بين الكفتة والكباب في المطبخ المصري

الكفتة عادة مفرومة ومتبلة وتُشوى على سيخ أو صاج، بينما الكباب قطع لحم متبلة. في الأكابر نقدم الاثنين بخلطات توابل أصلية.